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看老店故事 免費嘗枝仔冰
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中國時報【廖素慧╱嘉市報導】
嘉義市社區營造挖掘在地故事,15日將在文化局文化廣場舉辦成果發表,當天,51年老字號合同信貸彰化伸港信貸台中大里農地貸款涼冰?廠的老頭家娘吳蔡金玉與獅子里里長吳名城母子,免費請吃枝仔冰,讓大家回味沁心涼的古早好滋味。
里長吳名城表示,父母親於1964年開始經營合同涼,以製作冰塊為主,枝仔冰是附帶製作,如今母親吳蔡金玉已80餘歲,由他接手家業,50多年來講求真材實料,因冰品市場改變大,且傳統手工製冰的工序繁瑣,原料成本漲價,枝仔冰製量有限,如今僅賣熟客及親友。
吳名城說,目前有芋頭、鮮不動產實價登錄查詢信貸年息借貸增貸轉貸奶、紅豆、花生等口味枝仔冰,15日當天下午2點,該社區表演「金玉滿堂」,社區民眾將演出合同涼冰?廠的故事,現場提供200隻枝仔冰,邀請市民朋友來吃冰、看戲。
嘉義市傳統文化與技藝協會當天將表演新住民歌舞劇,整套演出從面具彩繪、服飾、化妝、編劇導演到歌曲錄音演出製作,全部新住民姊妹一手包辦,新住民穿雪白洋裝及西裝,搭配台語歌曲《追追追》,風格獨特,驚豔全場。
嘉義市政府15日上午10時至下午4時,將在文化局文化廣場舉辦成果展演活動,有9個社區、8個新住民文化社各家銀行車貸利率汽車團等單位以劇場表演、異國舞蹈及市集呈現在地生活故事。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/看老店故事-免費嘗枝仔冰-215008921.html
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